創立一個富有創造力的品牌，
以及帶給消費者安心喝好茶的保證，
是「嗑以茶」創辦人夫妻剛踏入社會就有的夢想。
懷抱對夢想的執著和不服輸的韌性，他們放棄優渥輕鬆的工作，
轉戰投入知名連鎖餐飲企業，任職超過15年，不斷儲備自身實戰經驗，
由基層做起，從店員、店長、展店、經營、管理、研發，
穩扎穩打一路經歷到企業上市櫃規模，更遠赴海外工作拓點、考察，
除了拓展國際視野外，更為公司創造了營運連鎖的張力與國際接軌。
夫妻兩人同心協力在產業中累積經驗，逐步厚植實力，
期盼能用「嗑以茶」這個品牌，
為茶飲愛好者與更多有志想成就更好飲品的夥伴創造多贏的循環。